Μάλλον, όχι κάτι πολύ δύσκολο!
Οι διαιτολόγοι διαπίστωσαν
ότι οι γυναίκες που έκοψαν τους
υδατάνθρακες για δύο ημέρες και έτρωγαν κανονικά, αλλά λογικά, το υπόλοιπο
της εβδομάδας, έχασαν περισσότερο βάρος από τις γυναίκες που είχαν προτιμήσει
μια μεσογειακού τύπου διατροφή των 1.500 θερμίδων την ημέρα. Μετά από τέσσερις
εβδομάδες, οι γυναίκες που άφησαν στην άκρη τους υδατάνθρακες δύο φορές την
εβδομάδα έχασαν κατά μέσο όρο εννέα κιλά, ενώ η ομάδα που είχε την χαμηλή σε
θερμίδες δίαιτα έχασε μόνο πέντε.
Ο επικεφαλής της μελέτης, o
διαιτολόγος Michelle Harvie, λέει ότι αυτό είναι κάτι που μπορείτε να
δοκιμάσετε στο σπίτι:
«Απλά πρέπει να περικόψετε δραστικά τους υδατάνθρακες δύο ημέρες την
εβδομάδα και να προσπαθήσετε να τρώτε λογικά τις υπόλοιπες μέρες. Μπορείτε να
φάτε πρωτεΐνες και υγιεινά λίπη στις δύο αυτές μέρες, αλλά αποφύγετε το ψωμί,
τα ζυμαρικά και τα λαχανικά ρίζας, όπως πατάτες και καρότα. Εκείνες τις μέρες
μπορείτε να φάτε και ένα φρούτο».
