• 1/2 κούπα νερό
• 2/3 της κούπας καστανή
ζάχαρη
• 2 βανίλιες
• 1 κούπα αλεύρι για όλες τις
χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
• 1/4 της κούπας κακάο
• 1/4 της κούπας κουβερτούρα
σε μικρά κομματάκια
• Άχνη
ζάχαρη
Οδηγίες
1.Λιώνετε το βούτυρο.
2.Σε ένα μπωλ ανακατεύετε το
βούτυρο, τη ζάχαρη, το νερό και τις βανίλιες.
3.Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει
η ζάχαρη.
4.Στη συνέχεια προσθέτετε το
αλεύρι, το κακάο και το baking powder μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο.
5.Τέλος, ρίχνετε μέσα την
κουβερτούρα και ανακατεύετε ώστε να πάει παντού.
6.Τοποθετείτε το μείγμα σε
ένα μικρό ταψί στο οποίο έχετε απλώσει λαδόκολλα.
7.Ψήνετε σε προθερμασμένο
φούρνο στους 180 βαθμούς κελσίου για 15 – 18 λεπτά.
Όταν ετοιμαστεί, το αφήνετε
να κρυώσει και πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη.
http://www.hdiet.gr
